草莓慕斯（过程图5）

　　5、将拌好的面糊放入铺好油纸的烤盘中，放入200度预热的烤箱中烘烤10分钟后取出脱模，放凉后片成2片，再从中间切开成为4片和模型差不多高的蛋糕片。在其中一片蛋糕片上均匀的涂上果酱，再放上一片蛋糕片，涂果酱，重复动作将所有蛋糕片盖上。