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尹丹丹

烘焙

帮手:尹丹丹

尹丹丹,阿邦网烘焙专栏帮手。以“树的预言”的网名在各大美食论坛与大家分享美食经验,长期担任贝太厨房烘焙版版主,原创菜谱为大家提供了很好的借鉴。2005年建立自己的美食博客,拥有大批的忠实读者。
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烘焙菜肴

烘焙菜肴介绍各种烤箱菜肴的制作过程和配料.

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做法简单的烤蘑菇,蒜香烤蘑菇的做法分享!炎热的夏季在厨房中煎炒烹炸是件非常辛苦的事,而一些简单做法的清淡料理不但可以使人味口大开,也不再需要在厨房中挥汗如雨了。

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这道普罗旺斯烤西红柿(略有改动)是这本书上介绍的,做法非常简单,用料也很普通,不过烤好后的味道却给了我一个惊喜。

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拨丝地瓜常是春节家宴上最受欢迎的一道甜点,但因为制作方法不好掌握,所以很多人都做不好这道菜。其实只要火候拿捏的恰到好外,再加上几个关键的小窃门,拨丝地瓜做起来并不难。拨丝地瓜的制作方法的介绍,教你在春节家宴上露一手!
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