美味烤羊排-西餐轻松做

　　牛排
·风味烤羊排的制作方法
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、羊排是西餐中非常常见的主菜，一般烹调手法和调味料都比较简单，为的是可以品尝到肉质本身的味道，所以非常适合我们在家中制作。今天介绍的这道烤羊排步骤非常简单，当然为了营养的匀衡不要忘记搭配一些青菜。

　　
烤羊排材料：
　　羊排、红酒、橄榄油、现磨黑胡椒、欧芹碎、盐、红黄柿子椒、荷兰豆

　　
烤羊排的做法：
　　1、将羊排洗净，撒上盐、黑胡椒、欧芹碎、红酒和橄榄油，放进冰箱腌渍2个小时。

　　2、红黄柿子椒、荷兰豆洗净后分别切成菱形块备用。

　　3、腌好的羊排取出放入铺好锡纸的烤盘中，烤箱200度预热烘烤20-30分钟。

　　4、锅中加入适量橄榄油，放入青菜翻炒，加入盐、黑胡椒调味，炒匀后盛出。

　　5、烤好的羊排搭配炒好的青菜即可。