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湿性发泡[点击放大]
湿性发泡 来源:尹丹丹
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湿性发泡-其他称呼

7分发

湿性发泡-解释

  湿性发泡是指蛋白或鲜奶油打起粗泡后加糖搅打至有纹路且雪白光滑,拉起打蛋器时有弹性挺立但尾端稍弯曲。
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