史多伦面包(Stollen)相传是耶酥幼儿时期圣诞节的面包。这款经典的圣诞面包三百多年前就已经在欧洲流行了,据说造型是依照耶酥的枕头,面包中包含着丰富的干果。这款面包最佳食用期是在出炉后的3、4天,面包独特的扎实口感搭配表面的糖霜,绝对值得你亲口品尝。
史多伦面包(过程图10)
史多伦面包(成品图)
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