自己在家里面做果冻非常简单,也很有趣。可以做自己喜欢吃的任何口味,也可以加入自己喜欢的各种水果,做成自己喜欢的任意形状,真的是又健康、又美味!
材料:
果冻部分:任意口味的果冻粉、清水、各种形状的果冻模型或冰格、樱桃适量
巧克力小碗部分:白巧克力少量、小碗两个、锡纸
做法:
1、清水和果冻粉边煮边搅拌,等到果冻粉都溶化了离火放凉后倒在模型中,放在冰箱中冰30分钟左右至凝固。
2、白巧克力切碎,隔水溶化。把锡纸铺在小碗中,做成碗的形状,把溶化的巧克力倒一些进去,轻轻晃动让巧克力均匀的铺在锡纸上面,放冰箱冰一下,等到巧克力凝固了,轻轻把锡纸撕掉,就成了一个巧克力的小碗。
3、把厨房剪刀在热水中泡一会,在巧克力碗的边缘剪出锯齿形状。
4、凝固的果冻用牙签剥离,脱模后放在巧克力小碗中,再放几颗樱桃就可以了。
提示:
1、果冻粉和水的比例一般在果冻粉的外包装上面有标,自己在家做可以不必放得太多,软软的也比较好吃。
2、搭配的水果可随意,喜欢吃什么就放什么。
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