正月十五吃元宵,而南方又称为汤圆,在做法上,元宵和汤圆是有区别的,元宵是摇出来的,而汤圆则是包出来的。但基本都是以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。
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